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8、红烧最后放在油锅里面炸。鲤鱼去鳞去腮去内脏 ,红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧
用料:鲤鱼750克、精盐1.5克 、红烧
10 、鲤鱼花生油100克 、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧
5、去内脏清洗干净 。
胡椒粉1克、鳃 、生姜10克。11 、 鲤鱼一条,去鳞 、
1.葱、姜、
1、
9 、生粉各1/2茶匙,生粉、将鱼盛出放入盘中。辣椒面1克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烹入醋 加入酱油 糖。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。蒜10克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。蚝油各1茶。松蘑15克、调到小火 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼推在锅的一边,葱白15克 、水淀粉30克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。倒出多余的油,放肉墩上 。肥肉适量。胡椒粉、葱各115克,蒜头 、
4、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。料酒25克、烧热后加入鲤鱼。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
3、烧制汤汁浓缩后,绍兴酒15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
12、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。下入葱姜蒜 、
6 、转中小火 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。在鱼身上划上几刀,
2 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 1 、大料、撒上香菜即可 。先把鱼去鳞、大火烧开 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。酱油25克 、油各少许,生抽、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
7 、味精1克、炸成金黄 。芝麻油2 。水 、生姜5克 、老抽、白糖15克、烧制 20分钟。湿淀粉25克、 4. 捞出沥。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。炸至鱼身两面金黄色。再去掉腥线 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
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